Pigs cake...

Prima della torta Peppa Pig,  mi è toccata un'altra torta con maiali...
Chissà perchè in famiglia abbiamo questa passione per i maiali...!?! Ricordo che da adolescente sognavo una 500 primo modello rosa porcello, alla quale dicevo che avrei attaccato coda arricciata e orecchie...Vabbè... Sorvoliamo...
Per la festa della mamma ho riprodotto una torta vista online in varie versioni, la torta circondata di KitKat; un giorno ero infatti con mia mamma e le ho fatto vedere una foto trovata su internet di una torta con i KitKat e i porcellini "spiaggiati" e lei, che non mi ha mai  chiesto una torta, ha detto che alla prima occasione l'avrebbe voluta.
Quale occasione migliore, quindi, della festa della mamma?
Ed ecco la foto...
La prima è la torta che ho fatto io, una chocolate fudge cake farcita con crema al burro aromatizzata al burro d'arachidi... Meravigliosa! E non lo dico perchè l'ho fatta io, ma perchè il connubio dolce/salato ha reso la torta davvero buona, almeno per il mio palato...

E questa è la torta trovata sul web che mia mamma voleva riproducessi.

Peppa Pig Cake

Ed eccoci qui, ve l'avevo annunciata ed ora è il momento di presentarvela...
La torta per il terzo compleanno di Nicole, la torta di Peppa.

E' stato un po' complicato organizzarsi con i tempi, le idee iniziali erano completamente diverse, ma il risultato è ... giudicate voi!

Pronti per la foto...

Tattaratattan..tarataratattan (Questo è il jingle di Peppa, così, se non si era capito...)

Allora, la torta era la solita vanilla sponge cake (ricetta delle bravissime Nana&Nana), questa volta farcita con crema rocher, che è velocissima da fare e buonissima...
Qui vedete una foto della torta a metà con lo strato di crema.

What else? La festeggiata ha apprezzato molto e io sono contenta di averle strappato un sorriso e un'espressione meravigliata

Ed eccoci qui, io e la mia Pulce.

Tempo di compleanni...

Luglio
Tempo di mare, caldo compleanni...
Peccato che in famiglia si concentrino tutti in questo periodo, perchè col caldo, sarò sincera, a me passa la voglia...
Poi c'è sempre la dieta in vista della prova costume (che in ogni caso fallirà miseramente) che non mi permette di sbizzarrirmi, perchè non so resistere e mentre cucino assaggio, eccome se assaggio...

Però non si può privare la propria cucciola della torta per il suo terzo compleanno.
E vuoi non preparare un dolcetto per la "riunione di famiglia" per festeggiare la mamma, la cugina e la Polpettina? Ebbene sì, in luglio cadono nell'ordine: il compleanno di mia mamma il 1°, Nicole il 10, mia cugina il 14, il fratello di Fede il 22 e, se non ricordo male, anche l'anniversario di matrimonio dei genitori di Fede...

Qualcuno si sfregherebbe le mani e si metterebbe all'opera a progettare torte su torte, io... Io no.
Ho pensato e ripensato alla torta per Nicole, alla sweet table che avrei voluto fare a tema Minnie, perchè è quello che aveva chiesto, poi alla torta a tema Rosie, poi siamo passati a Peppa Pig (e qui siamo rimasti) e io... Io non ho ancora combinato nulla!!!

Beh dai, proprio niente non è vero, ma, ahimè... Non ho fatto mezza foto e... puff... in un attimo era tutto sparito...

Domenica scorsa ho invitato nonna bis, nonni, zii tutti a casa nostra per festeggiare i primi tre compleanni del mese, buffet light o quasi, qualche esperimento salato e per concludere un paio di esperimenti dolci: una bavarese alla vaniglia con un'improvvisatissima salsa ai lamponi e dei cupcakes "After Eight", ricetta presa dal blog Le Tortine e leggermente modificata aggiungendo al frosting e all'impasto qualche goccia di essenza alla menta piperita...

Questa domenica festeggeremo Nicole con i parenti del papà e la torta Peppa Pig è in lavorazione... pazientate che arriva...

Sabato 20 luglio invece, grigliata con gli amici, e in quel caso pensavo di fare dei cupcakes e dei cake push pop...

E addio dieta... I miei sforzi verranno miseramente vanificati in un attimo... Questo vuol dire che quando andrò al mare dovrò evitare, limitare la focaccia... Magari mi farò una bella corsetta o una nuotata in più, ma un pezzettino di focaccia e un giretto allo Sleek Cafè non me li toglie nessuno...

Torta campo da calcio

Altro venerdì, altra torta...

Questa è di qualche settimana fa (dovrò mettermi a lavorare a qualcosa, altrimenti non avrò più argomenti di discussione, ma ahimè, stando a dieta, preferisco non cimentarmi con zucchero & co., per evitare tentazioni...)

Questa torta è stata un po' "improvvisata", me l'ha chiesta un'amica mentre stavo ultimando la torta fattoria e, purtroppo, ho avuto poco tempo per lavorare al modelling e ai dettagli, ma mi sono impegnata riguardo al gusto... E comunque ha sortito l'effetto sperato, ovvero quello di stupire il festeggiato.

All'interno ben quattro strati di yellow sponge cake farcita con la classica cream cheese (almeno in questi periodi caldi è una garanzia) ricoperta di crema al burro.

Ed eccola qui, semplicemente con le righe dell'aerea di gioco...

E poi un'altra foto con bandierine e porte, che mi è stata gentilmente mandata dalla mia amica...