Quando verrà pubblicato questo post io sarò beatamente svaccata in spiaggia... oddio, nei miei sogni sarò beatamente svaccata, nella realtà starò probabilmente rincorrendo la mia piccola pulce su e giù per la spiaggia, panata tipo cotoletta e con dei capelli inguardabili, ma vabbè, lasciatemi crogiolare nella mia illusione di vacanza intesa come: spiaggia - sole - lettino - relax - bagnetti rinfrescanti, ancora per qualche giorno...
Dicevo. Mentre sarò in spiaggia, evitiamo di descrivere in che condizioni, chi avrà voglia potrà leggere questo post.
Torta fatta per un diciottesimo compleanno che è cascato giusto giusto nel periodo di maggior calura di questa estate un po' strana.
La pasta di zucchero che si squagliava e si appiccicava ovunque è stato penso il problema più grande. Non sono soddisfatta del risultato, ma tant'è, le torte non mi vengono sempre perfette purtroppo...
Creare la scarpa è stata invece la cosa più divertente, sarà che ho una vera ossessione per questo accessorio, sarà che se potessi ruberei tutte le scarpe di Carrie Bradshaw dal suo meraviglioso armadio, poi ci siamo dovuti ingegnare per creare un supporto in modo che la suola si asciugasse tenendo la forma corretta...
Ed ecco a voi la torta...
All'interno una vanilla sponge "variegata" al cacao, farcita con crema rocher e ricoperta di crema al burro...
Mi auguro che alla festeggiata sia piaciuta..!
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