Daria Vanilla Cakes Lab: Torta Milan

Premesso che il calcio non è la mia passione, anzi... Se proprio devo scegliere una squadra per cui "tifare", quella è l'Inter (e dire che in famiglia sono praticamente tutti milanisti...!!!)
Comunque, indovinate qual è stata la prima torta che mi hanno commissionato? Una torta a tema Milan!!!

E non più tardi di una settimana fa ho dovuto ripetere.
In entrambi i casi ho fatto una red velvet farcita, nel primo caso di ganache al cioccolato per creare una fetta rossonera, ricoperta di cioccolato fondente e infine decorata. Nel secondo caso, farcita come ricetta originale vorrebbe, quindi la cheese cream e ricoperta di crema al burro al cioccolato bianco.

Questi i risultati.
La prima torta, fatta prima dell'estate, era per Leonardo, la seconda per Niccolò.
E queste sono le foto...

Dettaglio dello stemma

La torta è mooooolto semplice, la difficoltà è stata riprodurre lo stemma del Milan e dipingerlo tutto a mano.
La seconda torta, che avrei voluto fare decisamente diversa, è in realtà praticamente uguale, perchè così mi è stato richiesto.